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环球快看:炒素菜菜谱大全_炒素菜的烹饪方法

2023-06-04 08:06:06来源:印象头条


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炒素菜菜谱大全,炒素菜的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、花菜炒木耳。材料:花菜200克,木耳20克,黄花菜10克,香干香菇两片,香菇八朵。调料:精盐1茶匙、糖1茶匙、味精1/2茶匙、淀粉1茶匙、熟色拉油1茶匙。做法:将香菇、木耳、黄花菜用热水浸泡。

2、菜花洗净,切成小花。干香菇切片,香菇、木耳、黄花菜拌调料。放入盘中,大火盖火加热4分钟,中间搅拌一次。

3、油炸丝瓜。主料:丝瓜500g调料:色拉油少许、盐5g、姜3g、料酒5g、酱油5g、淀粉15g、香油5g。做法:丝瓜去皮,切成滚刀块。锅里放油,温热时倒入姜汁,大火烧开后依次加入丝瓜、料酒、盐。

4、炒匀煮至丝瓜断丝,加入少许生抽,炒匀煮约2分钟,勾芡后倒入少许香油拌匀。

5、蚝油嫩豆腐。材料:豆腐500克,玉米30克,绿豆30克。调料:蚝油50g。做法:豆腐用盐水煮三分钟去腥。将去味的豆腐再次放入锅中煎。加入蚝油和水煮沸。煮到水稍微变干,

6、倒入玉米粒和四季豆收汁。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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