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当前时讯:案板哪种材质好(家用案板什么材质好)

2023-05-26 17:04:13来源:互联网


(资料图片)

1.家用案板木质好;

2.木质案板是最好用的案板。木质案板密度又高,韧性又好,十分牢固。食物放到木质案板上冷藏功效好,不容易变质,水份都不容易外流。在木质案板上切东西更容易应用自己的刀工。假如刀工好,刀割在木质案板上能自然回弹。

3.可是,挑选木质案板也要挑选优质的木质案板。有些木质案板,比如乌柏木,含有有害物质,而且会产生有害物质。倘若用这些木质案板切食物,会让有害物质混入食物中并随着食物进入体内,危害身体健康,造成呕吐,腹泻,头昏等不适。

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